1. Revisar bien los huevos No es recomendable comer huevos si la cáscara está agrietada, ya que puede el contenido puede estar contaminado.
2. Huevos de color Algunos huevos son de color rosado y blanco, porque pertenecen a una especie distinta de ave.
3. ¿Se lavan los huevos? Se recomienda no lavar ni limpiar los huevos, ya que esto puede daña la cáscara
4. Frescura Los huevos que no están frescos siempre flotan al ser sumergidos en agua.
5. Sobre las temperaturas No se venden refrigerados para evitar que pierdan sus propiedades, cambios bruscos de temperatura y para alargar su duración.
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